京の風物詩 京都鴨川納涼床への誘い（京都の休日４３）

鴨川の上で京料理どうどすえ、「納涼床」始まる

読売新聞　2008年5月1日21時14分
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080501-OYT1T00594.htm

　京都・鴨川の「納涼床(ゆか)」が１日始まり、二条から五条までの
右岸約２・５キロで、客席をやぐらでせり出した料理店８２店が床開きした。

　この日の最高気温は５月中旬並みの２４・１度。幕末の志士、桂小五郎
ゆかりの料亭「幾松」（京都市中京区）では、祇園祭の囃子(はやし)方の
演奏や舞妓(まいこ)の接待があり、観光客らが涼風を受けながら京料理を
楽しんだ。

　納涼床は６月中旬までに全９２店が開業し、９月末まで続く。

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京の風物詩 京都鴨川納涼床への誘い
http://www.kyoto-yuka.com/

　今年も京都では「納涼床」が始まりましたねぇ～･･･！
現在「納涼床」の期間は5月1日から9月30日にかけて鴨川に大きな床をはり、
せせらぎの音を耳に暮れなずむ大文字、東山、比叡山の山並みを眺めながら
涼味あふれる京料理を堪能していただけます。

まぁ～今風に言うと"リバーサイド･オープンカフェレストラン"
･･･とでも言いましょうか。

「納涼床」は二条大橋より五条大橋の辺りまで、ずらぁ～りと連なって
いるのですが、これを観ると京の夏がもうソコッ！･･･って思うんですよね。

　京の夏の風物詩である鴨川の納涼床。
その始まりは江戸時代にさかのぼるらしいです。
寛永年間(1644年）には既に中川喜雲 著「案内者」に納涼床の様子が
描かれているそうです。

　当初は裕福な商人夏が遠来の客をもてなすのに五条河原付近の浅瀬に
床几を置いたのがはじまりだそうですが、それが明治時代には、
７・８月の納涼床に、すっかり定着したようです。

　また､市街地をまっすぐに流れる鴨川の美しさも､納涼床の魅力です。
春は堤の桜並木、秋は紅葉､冬はシベリアから飛来するユリカモメ･･･。
そして夏は､山々を借景とした水辺の風景が人々の目を爽やかに潤して
くれます。そうした自然との調和は料理においても表現され､
粋人の感性はますます磨かれてきました。
結果､ひとつの文化として確立するに至り､見事に継承されてきたのです。

納涼床一軒一軒に､大らかで粋な町衆文化のひとときが、
今もしっかりと受け継がれております。

　そうそう、｢床｣の呼び方なのですが、
「鴨川の納涼床」は｢ゆか｣と呼びますので、通称｢ゆか｣と言います。
「貴船の川床」は｢かわどこ｣と呼びます。

東京からですと新幹線で京都駅まで２時間３０分。
京都駅から四條「納涼床」までタクシーで１０分程度と
非常に短時間ですので、ゴールデンウィークの小旅行にいかがですか！

ちなみに四條「納涼床」でしたら、徒歩で散歩がてら
スグに｢先斗町｣や｢祇園｣｢八坂神社｣まで全て行けますよ！

京の風物詩 京都鴨川納涼床への誘い
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